Ida Björnsund

Vad händer om man ger mig en burk kikärtor och tre ägg? Jag går lös i köket och slänger ihop en magiskt god kladdkaka, en pizza eller ett fluffigt bröd. Ge mig en sötpotatis och jag förvandlar den till chips. Mitt matintresse är kombinerat med en stor passion för hälsa, kreativitet och en övertygelse om att bra mat är fantastiskt god! Dessutom Ä L S K A R jag att testa nya spännande rätter på olika restauranger och tycker halva (eller hela) upplevelsen med en resa är matkulturen! Som tur är älskar jag fysisk aktivitet nästan lika mycket som jag älskar mat- och förenar dessa gärna på samma dag i gott sällskap. Ida Björnsund heter jag förresten, och är återinflyttad till Jönköping efter sex år i Göteborg. Så vill du återintroducera mig för Jönköping så vet du vägen till mitt hjärta!

Recensioner av

Ida Björnsund

Skaldjursfrossa à la Tullhuset – en salig blandning

juli, 2019

Onsdagar och lördagar då har Tullhuset skaldjursfrossa för 249 kr. När vi kommer dit är det folktomt, trots att det är en fin kväll. Kanske beror det på vårt tidiga intåg (18.00) och de flesta gästerna huserar där framåt kvällen och natten, när musiken skruvas upp och det blir aningen blötare än vår solklara kväll? Hur som helst får vi ett bord, och hur vi än försöker går…

Spännande smaker hos Indiska Köket

juli, 2019

Ni vet de restaurangerna man inte vågar testa för att de inte ser mest inbjudande ut, som inte ligger ”mitt i smeten” men väcker en nyfikenhet – en sådan restaurang var Indiska Köket för mig innan min kompanjon föreslog en fredagsmiddag på nämnda ställe. Efter min yogarsea i Indien har jag varit hooked på de indiska smakerna och texturerna, och det var med hög förväntan jag gick in…

En tumme upp till Bryggans brunch

juni, 2019

Det är en strålande söndag, brunchdags och vilken plats är inte bättre när solen gassar än Munksjökajen? Vi rör oss mot Bryggan och hittar snabbt ett bord på uteserveringen och paxar det, förvånade över att det finns lediga platser på det annars smockfulla kaféet. Söndagar på Bryggan betyder brunchbuffé mellan 9-13 för 155 kr. Det har dukats upp något för alla smaker, allt ifrån mer frukostvänliga alternativ som…

Livet blir Lustfyllt i Munkaskog

juni, 2019

Jag har hört mycket om dem och nu är det äntligen min tur att testa – söndagsbrunchen på Lustfyllt i Munkaskog. Det är inte helt enkelt att få tid då det ofta är fullt, och efteråt förstår jag varför. När vi kommer dit möts vi av ett rött hus med utsikt över Vättern. När vi kliver in genom dörren möts jag av en underbar lokal – högt till…