Upplev

PASTA

Tortellini – bästa pizzerian i stan?

februari, 2017

Bilden till höger är kärleksfullt lånad av Kyparn.se Ingen som någon gång har knallat Jönköpings gator upp och ner kan ha missat det stora antal pizzerior som finns. Många, inte oväntat, med italienskklingande namn. En av dessa pizzerior är Tortellini på Söder. Till skillnad från de flesta andra pizzahak i stan ligger inte fokus på det där roterande kebabspettet och den eviga diskussionen kring vilken kebabsås som egentligen…

Smaken viktig på bästa pastarestaurangen

mars, 2016

På bilden: Josef Toma, till vänster, och Charbel Toma I drygt fyra år har bröderna Josef  och Charbel Toma drivit pasta- och pizzarestaurangen Tortellini. 2014 snuvades de på segern i JKPG Matguide, men 2015 klättrade de upp på förstaplatsen i kategorin Pasta. Tortellini har blivit en stor favorit hos flera Jönköpingsbor. Anledningen? Smaken om Charbel och Josef får gissa. – Vi satsar väldigt mycket på smak och utseende. Det ska…

Smidigt, snabbt och gott!

juli, 2015

Som lunch eller som väldigt sen kvällsmat på väg hem från någon pub/bar brukar Pastabageriet i Jönköping vara ett bra val. Enligt min analys av hemsida och utbudet består affärsidéen av att Pastabageriet ska erbjuda färsk pasta med olika tillbehör/såser i olika storlekar. En bra affärsidé, med andra ord. Pastabageriet finns numera på två ställen i Jönköping, dels precis vid Juneporten och jättenära uteställena Glädje, Centrum Bar, Harrys/Sliver…