Författare: Caroline Larsson
Caroline heter jag och kommer ursprungligen från den regnigaste staden i Sverige - Borås! Nära att drunkna i alla vattenmassor flyttade jag sedermera utomlands till Spanien och växte upp nere vid medelhavet. Hittills har jag till dags dato aldrig sysslat med något annat än hotell- och restaurang och fortsätter passionerat min väg genom möten, mat och vin. Idag, 27 år gammal äger och driver jag fyrstjärniga boutique- och konferenshotellet Hotel Amalias Hus i Gränna där jag får utlopp för mina tre stora intressen i livet - matlagning, vin och inredning. Här på JKPG Matguide kommer jag frossa runt i Jönköpings spännande och framförallt växande restaurangutbud och dela med mig av iaktagelser och smakupplevelser! Väl mött!
![](https://www.jkpgmatguide.se/wp-content/uploads/2015/11/sjon.jpg)
Högt och lågt på Sjön
Det är lätt, som den lekmannaskribent jag är, att falla in i ordvitsar och snusförnuftiga…
Smakar maten bra?
När jag går på krogen i goda vänners lag väljer jag exalterat spenderarbyxorna. Eller ja,…
Kocklandskapet 2.0
Söndag morgon. Kaffe. Mitt lugna reflekterande jag återupplivas sakta men säkert efter en vecka med…
![](https://www.jkpgmatguide.se/wp-content/uploads/2015/09/2.4.jpg)
Det är farligt att bli bekväm
Det ska erkännas att jag är en kräsen gäst. Dessutom ska jag inte bara erkänna…
![](https://www.jkpgmatguide.se/wp-content/uploads/2015/08/brooklynburger.jpg)
Inte mycket Brooklyn i Huskvarna och inte mycket till burgare heller…
Trenden med gastroburgare har till sist även slagit till i Jönköping och det sista halvåret…
![](https://www.jkpgmatguide.se/wp-content/uploads/2015/08/bergströms.jpg)
Bergströms – ryggraden i Gränna hamn
Som Grännabo är man inte speciellt bortskämd med urvalet av restauranger (notera att jag inte…
![](https://www.jkpgmatguide.se/wp-content/uploads/2015/07/nonsense.jpg)
Nonsense – när nörderi blir konst
I veckan besökte jag Hovrättstorgets eller numera foodtruckstorgets rök-generator för andra gången. Och för andra…
Je suis Caroline!
Caroline Larsson heter jag, är 27 år gammal och för närvarande bosatt i Gränna, tre…