Tacos på fredagar är klassiskt - och heligt för vissa. För den som inte är sugen på att laga själv kan ett besök på Pablo - Jönköpings mexikanska restaurang - vara en bra idé.…
Inledningsvis: Låt mig börja med att vara tydlig med en sak. När det gäller tacos är jag kräsen. Mycket kräsen. När jag beställer tacos på en restaurang vill jag att nivån ska vara i klass med den jag fick uppleva på Spice it up foodtruck (RIP) eller på DF/Mexico i London. Och det är med den här förväntningen jag knallar in på Zócalo – en av de nya…
I våras öppnade det mexikanska haket Pablo. En restaurang som erbjuder ”riktig” tacos och goda drinkar direkt från Mexico (typ). Pablo utlovar gött häng och mexikansk mat av hög kvalitet. Om de lyckas? Både ja och nej. Pablo har tagit över salong Jolie, ett mysigt ställe som då och då arrangerar livespelningar. Lokalen ligger vägg-i-vägg med Glädje och drivs av samma personal. Utöver lokalen har Pablo även en…
Likt krokusar ur snön på senvintern slog det förra året upp nya foodtrucks på Hovrättstorget och förvandlade torget till en ny restauranggata. Hittills i år har det dock varit sämre med den varan. När jag gick igenom stan senast var det enbart Spice it up som slagit upp sin knallorangea matvagn utanför Hovrätten. Spice it up var tidiga, i Jönköpingska mått mätt, med att hänga på den kvalitetstacotrend…