JKPG Matguides stora semmeltest 2022

Förra året fick jag och Glenn Lunell den briljanta idén att testa semlor. Och eftersom det var så roligt och uppskattat har vi testat semlor ännu en gång!

Precis som förra året fick våra följare på Instagram bestämma vilka ställen vi skulle testa, så det är inte samma som förra året. Stort tack till er som tipsade!

Vi har listat semlorna från högsta totalbetyg till lägsta.

OM TESTPANELENS DRÖMSEMLA Glenn Lunell – En fast bulle med tyngd och kompakt tuggmotstånd. Med lite lättvispad grädde och ett överflöd av tjock och nötig mandelmassa med bitar.

Alice Berntsson – En luftig bulle med lagom mycket smak av kardemumma. Mandelmassan ska innehålla bitar av mandel och vara söt, utan att vara sockrig. Grädden får inte vara för hårt vispad eller i för stor mängd.

OM TESTET Semlorna fick en siffra och testades som ett blind-test. Panelen delade enskilt ut poäng för bulle, mandelmassa, grädde och utseende. Poängen delades på två och panelen sammanfattade semlan tillsammans i en kommentar. Priset gäller för avhämtning. Semlorna köptes och testades en lördag i februari 2022. Undrar du något om testet? Maila oss på hej@jkpgmatguide.se!

Specialsemlor