En regnig sommardag innebär utflykt i Jönköpingsområdet och vi bestämmer oss för att ta sikte på Rudenstams Gårdskafé. Vi kommer dit strax efter öppning och vi får uppleva hur lokalerna fylls på med besökare allteftersom.
Sedan jag var på Rudenstams senast har butiken utökats, logen har blivit till en egen gelatodel med inredning och ovanför kafédelen har en lokal för konferens och möten skapats. Det växer, men känns fortfarande genuint och småskaligt. Tur det!
I fikamontern finns en mängd smörrebröd som lockar och ett gäng bakverk. Jag väljer ett smörrebröd med tre olika ostar och en hallon- och pistagetartelett. Och en kopp kaffe, såklart!
Eftersom det regnar blir det en sittplats inomhus för oss den här gången, men utsikten över äppleodlingarna och dalen är lika vacker i regn. Smörrebrödet, med en botten av ett ljusare bröd, har en ramslökspesto i botten, tre olika skivor av ost och en äpplekompott på toppen. Jag äter en ostbit i taget med brödet, peston och kompotten – oavsett om det är ädelosten, hårdosten eller brieosten är det väldigt gott. Det smakar väldigt mycket; sött och salt i en fin kombination.
Med smörrebrödet uppätet är det dags för den söta delen av fikastunden. Tarteletten är fint spritsad med pistagekräm och under krämen döljer sig en nötig botten som är väldigt god. Det är inte för sött utan fullt med pistage-smak och det syrliga färska hallonet. Ett väldigt gott bakverk.
Redan innan fikastunden har vi rekat butiken och logen, så när kaffet är slut och allt är uppätet går vi en runda i butiken. I vår korg hamnar bland annat rapsolja från Drättinge gård (superlokalt), dryck från Kvarnagårdens bryggeri (småländskt i alla fall…) och cocosbollar från Östergötland. Även om prislappen är högre än i matbutiken, känns det fint att få stötta lokala entreprenörer.
Efter ett mysigt besök hos Rudenstams är det dags att åka hem. Vi är påfyllda med energi och visst är detta ett bra utflyktsmål även när det regnar.
STÄLLET – 5
Det är mysigt, genomtänkt och konceptuellt starkt. Gillar den nya delen med logen, mixen i butiken och fikadelen. Pricken över i kanske hade varit ytterligare en butik med exempelvis secondhand-kläder eller konstgalleri?
SERVICE – 2
Trevligt! Inget som sticker ut, men det är trevlig service.
MATEN – 4
Det är gott! Välbalanserat smörrebröd och god tartelette. Två kaffetyper att välja mellan och mycket annat gott i disken som lockar.
SLUTBETYG – 4
Det blir en fyra i slutbetyg till Rudenstams. Det är gott, mysigt och ett perfekt utflyktsmål – oavsett väder.
