Det sägs ju att den som väntar på något gott aldrig väntar för länge. När det kommer till mitt premiärbesök på Vox Restaurant skulle jag kunna säga att ordspråket stämmer – men jag är inte helt säker. Jag ska försöka förklara. Vid det här besöket körde Vox fortfarande med en snacksmeny, men den verkar de ha tagit bort nu. Snacksen bestod helt enkelt av mindre rätter, lämpliga att…
Vad är bättre än kombinationen lördag och hotellfrukost? Typ ingenting, tänker jag. Så för några veckor sedan bestämde jag och en vän att prata ikapp över just en hotellfrukost. Valet föll på Vox Hotel. Sedan Vox öppnade har Jönköpingsbor nästintill vallfärdat till deras helgbrunch. Men nu är brunchkonceptet borta och Vox satsar istället på ett större och bredare frukost. Så hur var frukosten då? Ja, till att börja…
En alldeles för slumrig söndagseftermiddag, efter en alldeles för livad lördagskväll, slog jag ihop frukost med lunch och gled in på brunch. Efter lång väntan, premiäråt jag på Vox Hotel. Klockan 13.30 tågade vi in i den väldigt dunkla lokalen. Höll de på att släcka ned? När vi satte oss märkte jag att ljusen belyste precis lagom runtomkring vårt bord. Omgivningen låg i periferin, dold i mörker, och…
Vox Hotel har i november funnits ett år i Jönköping och det är faktiskt första gången som jag testar brunchen. Det är trendigt, modernt och det första man gör är att mötas av tjejer i korta svarta klänningar med små handväskor (?) som käckt hälsar oss välkomna. De ger oss en guide i hur brunchen fungerar och innan vi får vårt bord får vi gå till receptionen för…