En av mina bättre resor är den till Israel, och jag skulle ljuga om jag säger att maten inte spelade en stor roll till det. Hummus, baba ganoush, tabbouleh – listan kan göras lång och jag fullkomligt älskar att sitta länge, med olika röror och rätter framför mig och få smaka lite på allt. Valet till min 25-års bjudning blev enkelt när tid inte fanns att förse 25…
Jag har testat alla libanesiska restauranger i stan, förutom Samboosak. Så när vännen föreslog ett besök där, kunde jag bara inte tacka nej. Samboosak ligger på Östra Storgatan och erbjuder libanesisk mat i alla former. Restaurangen har två våningar med en modern inredning. En stor takkrona (som jag förövrigt är helt kär i), spegel längs halva väggen och en i övrig ljus inredning. Fint! Man beställer maten i…
På bilden: Vartan Calisir, Liban Deli Med 51 procent av rösterna kammade Liban Deli hem segern i kategorin Libanesiskt. Frågar man restaurangens ägare Vartan Calisir är anledningen till segern enkel: – Vi lagar all mat med kärlek. I lokalen på Barnarpsgatan är det ofta fullt. I alla fall om man besöker den runt lunchtid. Tillsammans med take away är det lunchen som är mest populär och enligt Vartan Calisir…