Upplev

KÖTT

Vilken tacobesvikelse, Zócalo!

november, 2017

Inledningsvis: Låt mig börja med att vara tydlig med en sak. När det gäller tacos är jag kräsen. Mycket kräsen. När jag beställer tacos på en restaurang vill jag att nivån ska vara i klass med den jag fick uppleva på Spice it up foodtruck (RIP) eller på DF/Mexico i London.  Och det är med den här förväntningen jag knallar in på Zócalo – en av de nya…

Så blir besöket på Izakaya Moshi perfekt

oktober, 2017

Den japanska restaurangen Izakaya Moshi har varit en positiv snackis sedan starten. Min JKPG Matguide-kollega Simon Johansson var där tidigt och gav då Izakya en femma i slutbetyg, och med det höjdes mina förväntningar till skyhöga nivåer. Men efter både ett och två besök hade Izakaya Moshi inte levt upp till förväntningarna. Det var gott och trevligt, men inte dra-mig-baklänges- och jag-vill-inte-att-det-ska-ta-slut-gott. På Izakaya serveras allt i smårätter…

Texas Longhorn – varför har vi inte möts tidigare?

september, 2017

Inledningsvis: Jag måste göra en bekännelse. In i det längsta har jag undvikit att äta på Texas Longhorn. Jag antar att det har att göra med att jag, i mina försök att vara cool och medveten, dragit mig för att äta på en matkedja. Eller antar och antar. Så har det helt enkelt varit. Vad var det då som fick mig att ändra inställning? Jag har länge haft…

Trendigt och japanskt på nya Izakaya Moshi

juli, 2017

När den trendkänsliga matskribenten Jonas Cramby släpper en ny kokbok vet man att den matkultur han dissekerar kommer att vara the shit resten av året. Temat för hans senaste kokbok, som släpptes i maj, är japansk mat (eller mer korrekt – japansk grillning). Därför kändes det helt rätt i tiden när den japanska baren och restaurangen Izakaya Moshi slog upp portarna nu i juli. Om nu sushi får…

Bra burgare på Rob’s burgers men…

juli, 2017

Då då, ett nytt hamburgerställe i Jönköping testat. En eftermiddag med familjen så föll valet på Rob’s Burgers and Steaks. Rob’s är ett relativt nytt ställe som lovar goda hamburgare och köttbitar. Mitt val föll på en hamburgare med extra kött, till detta ingick pommes. Hamburgaren var fin, men pommes är en sorglig historia, mjöliga och tråkiga. Personalen är trevlig men servicen är väl inget extra direkt, man…

Äkta och hemlagat på Grand Hotel

juni, 2017

Lunchen närmar sig och vad som känns som dagens viktigaste fråga ställs – ”Var ska vi äta lunch?”. Jag, som ofta har JKPG Matguide i huvudet, brukar ha minst ett förslag och just den här dagen var det inget mindre än Grand Hotel. ”Men, kan man verkligen luncha där?”, frågade min kollega – och det är klart man kan! Grand Hotel, som ligger mitt i centrala Jönköping, har…

Några nyheter. Typ…

maj, 2017

Jaha, nu har de lokala tidningarna skrivit om lite ”nya” grejer i Jönköpings restaurangvärld igen. Först börjar vi med Glädje som ska öppna en mexikansk bakficka, enligt JP för att hamburgertrenden tydligen är ute. Jamen, mexikanskt känns ju nytt… Hej AW med tacobuffé! Inte nog med det – de ska satsa på ceviche. Alltså typ rå fisk (ska vi kalla det Peruansk sushi?). Sushiställen finns ju inga sedan…

Är Tegels lunch värd 105 kronor?

april, 2017

Det här med matlådor är för mig en periodgrej. Det innebär att vissa veckor är jag väldigt noga med det, men andra veckor är det utelunch varje dag. En ganska skön balans ändå. Förra veckan var en utelunch-vecka. Utöver ett besök på Coco Thai på Solåsen (recension av det kommer), ChopChop på A6 och Aqua blev det även lunch på Galleri Tegel på Tändsticksområdet. Och då började jag…

Mr Brown har helheten – och ny god meny

februari, 2017

I slutet av januari lanserade Mr Brown sin meny 2.0. En meny med några nyheter men även med den populära Grillådan – bra det. Vid mitt besök var jag nyfiken på att testa några av deras smårätter, som egentligen snarare är mellanrätter. Ett klokt beslut av mig, visade det sig. Den här lördagen var restaurangen snarare halvtom än halvfull, men med en trevlig stämning ändå. Jag valde som…

Februari, sjukuari, vabuari –
matsaker jag funderar på vid förkylning

februari, 2017

Okej. Så årets ”sjukaste” månad är här – Februari. För min del har de senaste fem dagarna spenderats i sjuksängen med en envis förkylning. Sjukt tråkigt. Igår och idag har dock hjärnan varit pigg, ni vet när man är pigg psykiskt men kroppen inte riktigt är med fysiskt? I alla fall. Under de här dagarna har jag funderat en hel del på mat – det är ju så…

Tre klapptips i sista minuten

december, 2016

Att det börjar lacka mot jul kommer inte som någon nyhet. Trots den totala avsaknaden av snö är Jönköping julpyntat, och från som så gott som varje affär strömmar tonerna av julmusik. Med julen kommer också julklappshetsen som ett brev på posten. Kan det vara så att du fortfarande inte köpt alla julklappar ännu? Har du en matintresserad familjemedlem, släkting, kompis eller kollega? Då är det här blogginlägget…

Cheap Monday – El Duderino

december, 2016

I måndags blev det lite skönt häng med kompisar på lokal, och valet föll som så många gånger på El Duderino. Det har blivit ett favoritställe på grund av så många anledningar. Jag tycker det är ett hemtrevlig och personligt ställe. Inredningen är skön och personalen, ja personalen är riktigt riktigt bra. Alltid trevligt snack med glimten i ögat och de brinner verkligen för det de gör. Just…

En helt okej trerätters

oktober, 2016

Det finns trerätters som bäst beskrivs med: OJ! WOW! SHIT! Men, så finns det trerätters som mer känns ”okej, jag blev mätt”. Egentligen är det inget fel på någon av de övre kategorierna, men klart att det är roligare att äta riktigt bra mat när man väl betalar för en trerätters. Men i alla fall. Utan att avslöja så här på förhand vilken kategori som den här middagen…

En schnitzlig lunch på Aqua

oktober, 2016

Här kommer den mest vanliga frågan runt 11-tiden: ”Vart ska vi äta?” Just den här lunchen blev svaret: Aqua. På Barnarpsgatan ligger Aqua dinner & drinks, en restaurang som både serverar lunch och à la carte. Lokalen är ljus, modern och har tydliga inslag av turkost. Vid lunchtid är Aqua ett populärt ställe men trots att det ofta är lång kö lyckas personalen alltid hitta en plats till…

Brasserie Park – bäst när livet kräver en lyxlunch

oktober, 2016

Vissa dagar kräver en lyxlunch. En lunch som man på förhand vet kommer smaka fantastiskt och göra just den vardagen lite bättre. När det är dags för en sådan lunch, då brukar jag gå till Brasserie Park. När man kliver in på Brasseriet möts man ofta av en trevlig person bakom baren som vänligt hjälper en att få ett bord. Sedan får man fundera på vad man ska…

Mr Brown: Kan maten kompensera för läget?

augusti, 2016

En viktig aspekt att tänka på när du går i öppna-restaurang-tankar är att välja rätt läge. Geografiskt alltså. Och det är just läget som får mig att tveka på den nya restaurangen Mr Brown Äterias möjligheter till långsiktig framgång. Men mer om det senare. Det bör däremot redan nu sägas att restaurangen ligger i korsningen mellan Klostergatan och Kungsgatan i Jönköping, i Kaffe Paus och Kaffecompagniets gamla lokaler.…

Nonsense – när nörderi blir konst

juli, 2015

I veckan besökte jag Hovrättstorgets eller numera foodtruckstorgets rök-generator för andra gången. Och för andra gången gick jag lika nöjd därifrån. Det här är två grabbar som lyckats med ett grymt koncept i samlingsordet gastronomi. Kultur och mat. Efter lite snack medan vi väntade på maten berättade Joakim att ingen av dem egentligen hade någon utbildning eller längre erfarenhet av restaurangkök. Han sa att ”när vi nördar ner…

KFC, förlåt jag menar JFC…

juni, 2015

Bilderna är kärleksfullt lånade av JFC:s Facebook-sida. Japp. Jag var bara tvungen att testa det senaste ”haket” i Jönköping med, det osedvanligt dåliga, namnet JFC (Jönköping Fried Chicken). Så in med ungar och hela faderullan för att testa! Lokalen ser ut som en vilken snabbmatsrestaurang som helst, och servicen motsvarar intrycket. Det vill säga, välj på tavlan, betala och få din mat. Nu vill jag påpeka att min barn gillar…

En osminkad del av Italien

juni, 2015

Afterworkdags med kära vänner, och valet föll denna gången på La Locanda, En Italiensk restaurang i centrala Jönköping. De skriver själva i sin marknadsföring att de är ”en bit av Italien”. Vi har bokat bord och anländer och får bordet utan problem. Lokalen är uppdelad i två delar, en större del i ett bakrum och en lite mindre del med stor välutrustad bar. Vi märker snart att det…

Varför alla dessa sportbarer?

juni, 2015

Häromdagen så kunde man läsa i lokalnyheterna att Åtta Glas lägger ner. Det händer ju då och då att restauranger försvinner och nya kommer till, inget konstigt med det, även om jag personligen gillade Åtta glas. Däremot ska det bli en sportbar där. Suck. Pitchers är det som ska ta över. Nu vet jag inte om det finns ett outröttligt behov av just sportbarer. Men vad är det…